16 place Eugène Degrassat
87130 Châteauneuf-la-Forêt
Le lundi : De 16h à 20h
Du mardi au vendredi : De 9h à 13h et de 16h à 20h
Du samedi : De 9h à 13h et de 16h à 19h
Le dimanche : De 10h à 12h30 (du 1er week-end de juin au dernier week-end d'Août)
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Ouverture des commandes de veau et boeuf fermiers Bio dans votre épicerie
jusqu'au samedi 2 mars inclus
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COMMANDE DE VEAU ET BŒUF BIO
FERME DU PUY LARCY
LA CROISILLE SUR BRIANCE
Commande avant le : Samedi 2 mars
Livraison le : Samedi 9 Mars
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PLATS PRÉPARÉS |
Format |
Prix TTC |
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Soupe de potimarron* |
850mL |
6,00€ |
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Bocal d’oignons cuisinés avec du thym* |
250mL |
3,75€ |
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Merguez de brebis en bocal* (5-6 par bocal) |
450mL |
10,50€ |
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Bolognaise* |
450mL |
10,50€ |
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850mL |
18,00€ |
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Tripes non bio à la tomate |
450mL |
10,50€ |
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850mL |
18,00€ |
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|
Tête de veau sauce tripes à la tomate non bio |
850mL |
18,00€ |
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Pieds de veau et bœuf sauce tripes à la tomate non bio |
850mL |
15,00€ |
* Produits cerftifiés par Fr-Bio-10
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VIANDE DE VEAU |
Sous-vide (conservation 10 jours) |
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Prix TTC |
Conditionnement |
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|
Escalope* env. 150g/pièce |
27,75€/kg |
2 escalopes |
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Escalope à paner |
27,75€/kg |
4 esc (± 500g) |
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Pavé* (± 2-3 cm, ± 160g) |
32,25€/kg |
2 pavés |
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Viande à fondue/brochettes* |
31,50€/kg |
± 500g |
|
± 1 kg |
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Côte* ± 300g/pièce |
27,75€/kg |
2 côtes |
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Côte épaisse* (ép. 5-6 cm, ± 600g/pièce) |
27,75€/kg |
1 côte |
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Carré de côtes = rôticôte* |
27,75€/kg |
± 1,2 kg |
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± 1,5 kg |
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Rôti* |
27,00€/kg |
± 600 g |
|
± 1 kg |
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|
± 1,5 kg |
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|
Bas de carré en tranches* |
22,50€/kg |
1 tranche (± 900g) |
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Bas de carré en rôti* |
22,50€/kg |
±1,5 kg |
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± 2 kg |
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Tendron en tranches pour grillade* ± 150g/pièce |
20,25€/kg |
2 tranches |
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± 1 kg |
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Blanquette* |
19,50€/kg |
± 500 g |
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± 1 kg |
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Pot-au-feu* |
17,25€/kg |
± 1 kg |
|
± 1,5 kg |
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|
Saucisses de veau* |
23,40€/kg
|
4 saucisses
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6 saucisses |
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* Produits cerftifiés par Fr-Bio-10
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VIANDE DE BOEUF |
Sous-vide (conservation 10 jours) |
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Prix TTC |
Conditionnements |
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Bifteck 1ère catégorie* env. 150g/pièce |
35,25€/kg |
2 pièces |
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Bifteck 2ème catégorie* env. 150g/pièce |
24,75€/kg |
2 pièces |
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|
Pavés * (± 2-3 cm, ± 160g) |
35,25€/kg |
2 pièces |
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|
Viande à fondue/brochettes* |
34,50€/kg |
± 500g |
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|
± 1 kg |
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|
Entrecôte* ± 450g/pièce |
35,25€/kg |
1 entrecôte |
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Faux-filet* ± 300g/pièce |
35,25€/kg |
1 faux-filet |
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2 faux-filets |
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Filet en rôti ou tournedos* |
45,75€/kg |
± 500 g |
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|
± 1 kg |
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2 grenadins |
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Rôti* |
27,00€/kg |
± 600 g |
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|
± 1 kg |
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|
± 1,5 kg |
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Basse-côte* ± 450g/pièce |
24,75€/kg |
1 basse-côte |
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Bourguignon* |
18,00€/kg |
± 500 g |
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|
± 1 kg |
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Jarret* |
19,50€/kg |
± 1 kg |
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Plat de côtes* |
11,25€/kg |
± 1 kg |
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± 1,5 kg |
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|
± 1 kg |
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Pour hacher* |
22,50€/kg |
± 500 g |
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|
± 1 kg |
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Saucisses type Toulouse* ± 130g/pièce |
24,75€/kg |
2 saucisses |
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Merguez de bœuf* ± 60g/pièce |
24,75€/kg |
4 merguez |
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Viande hâchée assaisonnée* (sel, poivre) |
22,50€/kg |
Sachet de 450 g |
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* Produits cerftifiés par Fr-Bio-10